Monoflorale honing

Groepsindeling

Oververtegenwoordigde pollen (groep IV)

Eucalyptus (meer dan 83%)

Koolzaad (II soms III, IV volgens Persano Oddo) (meer dan 60%)

Phacelia (II/III) (meer dan 60%)

Vergeet-mij-nietje (III/IV)

Normaal vertegenwoordigde pollen (groep III)

Boekweit

Heide (II/III soms IV) (10-77%)

Tamme kastanje (II/III)

Wilg (II/III)

• Erica (meer dan 45%)
• Erybotyra ( meer dan 45%)

Soms ondervertegenwoordigde pollen (groep II)

Braam

Rhododendron (15-77%)

Rode klaver to be verified

Rozemarijn (10-57%)

Tijm (13-68%)

Witte klaver

Zonnebloem (12-92%)

Fruitbloesem (II soms ook wel I of III)

Ondervertegenwoordigde pollen (groep I)

Citrus (2-42%)

Lavendel (1-42%)

Linde (II vlgx Persano Oddo)(1-56%)

Paardenbloem (5-40%)

Robinia (pseudoacacia) (meestal groep I, II vlgs Persano Oddo) (7-60%)

Arbutus (8-20%)

Borago (meestal groep I)

Carduus (5-25%)

Distel

Lamsoor

Medicago (1-10%)

Teunisbloem (vrijwel niet terug te vinden)

Crambe (bolletjeskool) (I)

to be determined

Liguster

Referenties

• Main European unifloral honeys: descriptive sheets, Persano Oddo et al, 2004
• Harmonized methods of melissopalynology. Von der Ohe W., Persano Oddo L., Piana M.L., Morlot M., Martin P. 2004